Fazenda Eficiente – Atividades Pecuárias
Com o objetivo de promover o desenvolvimento sustentável das propriedades rurais, atuando nos aspectos técnicos, econômicos, ambientais e sociais das atividades de Pecuária de Leite, Pecuária de Corte e OvinoCaprinocultura, a empresa criou quatro linhas de atuação:
- Fazenda Eficiente Pecuária Leiteira; |
- Fazenda Eficiente Pecuária de Corte; |
- Fazenda Eficiente Ovino & Caprinocultura; |
Os projetos de consultoria do Fazenda Eficiente são focados em resultados, que a depender do nível de interesse do produtor podem começar a acontecer em aproximadamente um ano. Quadros de reversão de fluxo de caixa negativo para condições de promoção de uma renda digna ao produtor rural é observado em trabalhos da empresa. Não existe tempo de duração nesse trabalho, a assistência técnica pode e deve tornar-se uma ferramenta contínua no desenvolvimento das propriedades que entenderem e se comprometerem com a nova forma de trabalho.
Tabela. Comparativo entre sistemas tradicionais e com o FE - Pecuária Leiteira
Indice |
Tradicional |
FE - Pecuária Leiteira |
Produtividade Palma Forrageira (ton/ha) |
150 |
Acima de 300* |
Produtividade (litros/ha/ano) |
1.000 |
acima de 5.000* |
Intervalo entre partos (meses) |
18 |
Abaixo de 13 meses |
*Depedendo do perfil da produção (Sequeiro ou Irrigado). |
Para a caprinovinocultura o Fazenda Eficiente, busca a conceituação correta de se trabalhar as duas espécies de pequenos ruminantes de forma a potencializar suas características e aptidões singulares. A caprinocultura será trabalhada com foco na produção de leite essencialmente, utilizando as mesmas bases conceituais do FE - Pecuária Leiteira, sendo isso por si só uma inovação para o setor, por intensificar sistemas de produção de leite de cabra.
A ovinocultura, que tem no segmento do mercado de carnes sua maior vocação, o trabalho se dá como no FE - Pecuária de Corte, sendo respeitadas as especificidades da espécie, muito embora mantendo a característica do trabalho intensivo. Com isso, as fazendas atendidas têm metas e foco bem definidos e o técnico que a acompanha poderá colocar em prática todos os conceitos de produção intensiva, melhorando a condição de vida dos produtores comprometidos com este trabalho.
As linhas de trabalho da Fazenda Eficiente estão voltadas para a avicultura caipira de corte e/ou postura com o objetivo de resgatar a atividade, levando novos conceitos de produção e manejo, além de integrar a gestão como principal pilar para o desenvolvimento da atividade.
Respeitando as características de cada propriedade para alcançar as metas e os objetivos estabelecidos e sempre priorizando a qualidade e a segurança alimentar dos ovos e carnes produzidos nas propriedades atendidas, o Fazenda Eficiente – Avicultura busca transformar a avicultura caipira de corte e/ou postura em uma atividade sustentável ambiental, econômico e socialmente.
Em todas as linhas de atuação contamos com um quadro de profissionais capacitados que visem os resultados nas propriedades atendidas. A metodologia utilizada em cada propriedade consiste tratá-las como sendo singulares, com necessidades e realidades específicas, não havendo um pacote tecnológico de atendimento. Desta forma um conjunto de ferramentas é utilizado visando atender a cada situação:
- Diagnóstico da propriedade: Levantamento das Potencialidades / limitações; |
- Estabelecimento de metas: Aonde se pretende chegar; |
- Planejamento Estratégico: Quando, de que forma e o que será preciso para atingir a meta; |
- Coleta de dados de rotina: Custo de produção, dados zootécnicos e dados climáticos; |
- Organização de atividades para cada fazenda: Quando, como e porque fazer; |
- Análise e intervenção técnica: Interpretações dos resultados e recomendações. |
Para tanto, utiliza-se os conceitos de produção intensiva (focado no uso racional dos principais fatores de produção), bem como o Gerenciamento técnico e econômico das atividades. Os conceitos utilizados são:
- Manejo de categorias de bovinos de leite e de corte, caprinos, ovinos e aves; |
- Manejo intensivo de Pastagens e Palma irrigadas e/ou de sequeiro; |
- Orientação na produção de Palma no Cultivo intensivo, Milho/Sorgo e Cana de Açúcar; |
- Introdução de sistemas de irrigação; |
- Utilização de sub-produtos na alimentação dos animais; |
- Controles zootécnicos; |
- Controles econômicos; |
- Quadro dinâmico de controle reprodutivo; |
- Planilha de avaliação econômica e zootécnica; |
- Quadro dinâmico de crescimento de novilhas; |
- Descarte e seleção de animais; |
- Práticas de redução do impacto ambiental nas atividades; |
- Melhoria do conforto e bem estar animal; |
- Técnicas de produção higiênica de leite; |
- Melhoramento genético; |
- Implantação de construções rurais de baixo custo; |
- Implantação de manejos profiláticos; |
- Implantação de Calendário Sanitário. |